Какие названия блюд в французской кухне?
Здравствуйте. Я очень люблю французскую кухню, благо у нас полно таких заведений. Так вот, я часто слышу различные непонятные названия блюд и приставки к ним. Объясните, что это значит? Какие вообще есть названия?
Компания помогающая с экспортом кофе в зернах французской обжарки.
Все начиная с поиска клиентом зарубежом, доставка груз, консультации про экспорт кофе в зернах французской обжарки!
Подписаться
- dodobi
- +1
Доброго времени. Французская кухня отличается своей изысканностью и тонкостью ароматов. Да, действительно, в названиях подобных блюд полно непонятных слов. К примеру могу сказать, что такая приставка как Aïoli означает, что блюдо содержит кроме масла еще и чеснок, не все об этом знают, такое блюдо как Aligot - не что иное как картофельное пюре сыром. Слово Cassoulet означает, что блюдо приготовлено в керамической посуде, то есть, как у нас есть блюда "в горшочках". Ну и самое знаменитое Cuisses de grenouilles - лягушачьи лапки.
Напишите свой ответ или дополните вопрос:
как называется валюта в китае
… больше знать, какие есть водопады в Бразилии. Вы… красивейших водопадов под названием Игуасу. Это просто…
как перевести деньги в хургаду
какие страны входят в западную европу? Посмотри на карте или в атласе.
какие звери водятся в австралии